Camarón patiblanco cultivado en la India

¿Por qué India?

India es el tercer productor más grande del mundo de camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei), produciendo cerca de 1 millón de toneladas métricas cada año. Esto equivale a casi uno de cada seis de estos populares camarones producidos a nivel mundial. También son el principal exportador a los EE. UU., representando el 37 por ciento de las importaciones de camarón patiblanco en 2020, con un valor de $2.6 mil millones. Sin embargo, casi todos los camarones patiblancos cultivados en India actualmente están clasificados en rojo.

Áreas de mejora

Desde 2014, la industria de camarones cultivados de India ha crecido rápidamente y enfrenta desafíos con brotes de enfermedades, gestión de la salud, registro de granjas y disponibilidad de datos.

Objetivo del proyecto

Estamos trabajando con socios para lograr al menos una calificación amarilla o equivalente para la producción de camarón patiblanco en Andhra Pradesh para 2025.

Hoja de ruta

A medida que la demanda de camarón continúa creciendo, el apoyo a prácticas de acuicultura mejoradas en India es fundamental para el éxito a largo plazo. Continuamos invirtiendo en esfuerzos de mejora continua para abordar las principales barreras para la producción sostenible de camarón patiblanco en India mediante la aplicación de nuestro Modelo de Garantía de Colaboración y la Plataforma de Verificación.

Principales países productores de camarón blanco

(Porcentaje de la producción mundial)

Verde

Amarillo

Certificado

Rojo

No clasificado

China

31% (100% rojo)

Ecuador

16% (77% amarillo, 23% certificado)

India

14% (3% certificado, 97% rojo)

Vietnam

12% (7% amarillo, 5% certificado, 88% rojo)

Indonesia

11% (1% certificado, 99% rojo)

Alcance del proyecto

Andhra Pradesh, India
Camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei)
Estanques: intensivos y semi-intensivos
Equivalente a aproximadamente 375,000 toneladas métricas (42 por ciento de la producción anual de camarón patiblanco de India)

Socios del proyecto

AquaExchange
Beaver Street Fisheries
Devi Seafoods
Sandhya Aqua

Actualizaciones a marzo de 2025

2024: Completamos un estudio de línea base socioeconómica en colaboración con la Universidad Acharya Nagarjuna para entender qué consideran los agricultores y sus familias como problemas prioritarios y para informar el desarrollo de indicadores socioeconómicos de acuicultura. Los resultados se harán públicos pronto. Un experto en clima local también pilotó nuestra recién desarrollada Herramienta de Evaluación de Vulnerabilidad Climática en India.

Continuamos trabajando con los socios actuales del proyecto y dimos la bienvenida a nuevos. En mayo, presentamos los hallazgos de la evaluación piloto al socio del proyecto Nexgen Feeds. Ahora estamos trabajando juntos para planificar cómo abordar mejor las mejoras identificadas. El nuevo socio del proyecto Aqua Exchange está evaluando 55 granjas. También completamos la evaluación inicial de la sostenibilidad del alimento de Devi Seafoods en agosto.

Organizamos tres talleres en Andhra Pradesh en septiembre de 2024, presentados por el Dr. Rolando Ibarra. Los talleres proporcionaron a los participantes una comprensión fundamental de las enfermedades en la acuicultura, así como estrategias primarias para su prevención, diagnóstico, tratamiento y manejo.

Ver actualizaciones anteriores

2023: Los socios del proyecto Growel Feeds, Avanti Feeds, Devi Seafoods, Deepak Nexgen Feeds y Aquaconnect completaron evaluaciones piloto. Evaluaron 82 granjas y colaboraron con partes interesadas clave de la industria y organizaciones de productores agrícolas en Andhra Pradesh. Las evaluaciones con Febin Marine Foods y dos organizaciones de productores de peces están comenzando junto con el Departamento de Pesca del Estado en Andhra Pradesh.

2022: Organizamos un evento sobre la acuicultura sostenible de camarones en India con ejecutivos de alto nivel de la industria del camarón en Vijayawada, Andhra Pradesh, en julio. Se contrató nuevo personal en marzo para realizar evaluaciones de granjas.

2021: Se contrató nuevo personal local a tiempo completo en julio para implementar el Modelo de Garantía de Asociación.

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Midiendo el impacto, mejorando la acuicultura

La Plataforma de Verificación del Monterey Bay Aquarium ayuda a los pequeños productores de camarones a medir su impacto y trazar un camino para mejorar.

Resumen de la fuente de datos: Los datos comerciales del camarón patiblanco fueron tomados del conjunto de datos sobre Comercio de Recursos Acuáticos en Especies (2020). Los datos de producción del camarón patiblanco provienen de la FAO (2022). Los datos de clasificación de Seafood Watch están actualizados hasta el 4 de febrero de 2025.